Кофейня

Кофейня
Вкус Искусства

Заходите в гости, мы открыты!

Место для встреч с друзьями и коллегами

Вкус Искусства — это арт-кафе в центре Петербурга на Суворовском проспекте с оригинальным интерьером, собственными десертами и европейской кухней. Кафе сделанное с большой любовью и открывающее двери в увлекательный, многогранный и невероятный мир искусства, полный новых идей и ярких образов. Арт-бранчи, читальные классы, лекции по искусству и образовательные встречи – здесь всё пропитано творчеством и каждый, от новичка до искусствоведа, сможет найти мероприятие по душе.

Бизнес-ланч по будням

С 12:00 до 16:00

Разнообразный выбор блюд от нашего Шеф-Повара
И многообразие десертов от наших Кондитеров

Наш шеф-повар разработал специальное меню для гостей с разным вкусом.
А креативные кондитеры создают сладкие шедевры по мотивам известных художников.

МЕНЮ

Завтраки

Зеленый завтрак
510₽

[Шпинатно-банановые блинчики (шпинат, банан, кокосовое молоко, яйца, мука) с крем-чизом, подаются с авокадо, огурцом, свежей зеленью и тыквенными семечками]

Желтый завтрак
570₽

[Сливочный омлет (яйцо, молоко) с сыром чеддер и соусом голландез, подается с желтым болгарским перцем, мини-кукурузой, томатами черри и воздушной бриошью]

Красный завтрак
610₽

[Свекольные драники (картофель, свекла, яйцо, мука) с крем-чизом, лососем слабой соли, томатами черри, красным болгарским перцем и микрозеленью амаранта]

Английский завтрак
490₽

[Глазунья из 2-х яиц с беконом, фасолью, томатами, фирменным соусом и хлебом]

Сытный завтрак с Беконом
550₽

[Сливочный скрэмбл с кускусом, свежей зеленью, овощами и беконом. Подается с хлебом]

Сытный завтрак с Лососем
630₽

[Сливочный скрэмбл с кускусом, свежей зеленью, овощами и лососем. Подается с хлебом]

Овсяная каша с манго и карамелизированным миндалем
310₽

Сырники классические
470₽

[Подаются с конфи из манго. По желанию добавим, сгущенку, сметану, соленкю карамель, ягодный джем]

Сырники нежные
470₽

[Подаются с конфи из манго. По желанию добавим, сгущенку, сметану, соленкю карамель, ягодный джем]

Бенедикт с беконом
450₽

[Воздушная бриошь, свежая зелень, крем-чиз, яйцо пашот, соус Голландез, бекон]

Бенедикт с лососем
530₽

[Воздушная бриошь, свежая зелень, крем-чиз, яйцо пашот, соус Голландез, лосось]

Глазунья/Скрэмбл/Омлет
290₽

Салаты

Тартар из тунца
890₽

[Тунец с авокадо, пармезаном, сладким чили и устричным соусом. Подается с кунжутом, долькой лайма и микрозеленью]

Салат с тыквой и апельсином
520₽

[Лист салата, тыква запеченая, апельсин, крем-чиз, тыквенные семечки, шпинат, руккола, бальзамический соус]

Салат с креветками и манго
680₽

[Лист салата, креветки, манго, черри, чеснок, перец красный сладкий, кунжут, соус устричный и сладкий чили]

Теплый салат с томленой говядиной
620₽

[Лист салата, свежий огурец, маринованный огурец, томленая говядина, соус чимичури]

Поке с лососем
630₽

[Теплый рис, лосось слабой соли, батат, свежий огурец, томаты черри, руккола, шпинат, авокадо, кунжут и сладкий чили]

Паста

Паста с креветками в фирменном креветочном соусе
680₽

[Тальятелле, креветки, сливки 20%, креветочный соус, чеснок, пармезан]

Паста с тыквой и беконом
570₽

[Тальятелле, запеченая тыква, бекон, сливки 20%, чеснок, пармезан]

Паста четыре сыра
610₽

[Ригатони, пармезан, чеддер, дор-блю, моцарелла, сливки 20%]

Супы

Томатный суп с морепродуктами
590₽

[Томаты в собственном соку, вяленые томаты, кальмар, мидии, осьминог, креветки. Подается с багетом и соусом чимичури]

Тыквенный крем-суп
380₽

[Тыква, сливки кокосовые, тыквенные семечки. Подается с багетом]

Шпинатный крем-суп
420₽

[Шпинат, брокколи, кабачок, картофель, сливки 20%, миндальные лепестки и зеленый лук. Подается с багетом]

Том Ям
640₽

[Креветки, мидии, кальмар, паста том ям, соевый соус, кокосовое молоко, шампиньоны, чеснок, лук репчатый, черри, имбирь, лайм, кунжут, рис жасмин]

Гаспачо
440₽

[Томаты, огурцы свежие, сельдерей, перец красный сладкий, кинза. Подается с багетом]

Холодный борщ
410₽

[Свекла, ветчина, сельдерей, редис, огурец свежий, сметана, петрушка и зеленый лук. Подается с багетом]

Горячее

Лосось на сливочно-шпинатной подушке
1300₽

[Лосось, шпинат, кедровый орех, лук репчатый, лимон, масло сливочное, сливки 20%]

Стейк из тунца с апельсиновым компоте
1050₽

[Тунец, кунжут, апельсиновый компоте, микрозелень амаранта]

Томленая говядина с картофелем в особом кофейном соусе
870₽

[Томленая говядина, луковый мармелад, мини картофель, соус барбекю, кофейный соус, жаренный лук]

Утиная ножка каонфи
990₽

[Утиная ножка, вишня, яблоко, розмарин, масло сливочное, дижонская горчица]

Art Пицца (30см)

Джузеппе Арчи
750₽

[Овощи гриль, страчателла, каперсы]

Сальвадор Дали
750₽

[Пепперони, чоризо, чили]

Ван Гог
930₽

[Лосось, шпинат, черри]

Нико Пиросмани
700₽

[Бекон, моцарелла, яйцо]

Энди Уорхол
990₽

[Пицца от шефа]

Рене Магритт
880₽

[Груша, горгонзола, мед]

Пицца (30см)

Маргарита
870₽

[Красный соус, вяленые томаты, страчателла, базилик]

Гавайская
780₽

[Куриное филе, ананас, руккола, миндаль, соус красный, соус сладкий чили]

Ветчина и грибы
740₽

[Ветчина, шампиньоны, моцарелла, соус ворчестер, миндаль]

Четыре сыра
780₽

[Пармезан, дорблю, моцарелла, чеддер]

Десерты

Сын человеческий (Рене Магритт, 1964)
420₽

[Легкий пряный мусс на белом шоколаде с начинкой из яблочного компоте на тонком песочном печенье]

Несколько кругов (Василий Кандинский, 1926)
460₽

[Насыщенный лавандово-ежевичный мусс с начинкой из ежевичного конфитюра и ежевичного ганаша на воздушном миндальном бисквите]

Губы Мэрилин Монро (Энди Уорхолл,1962)
420₽

[Крем-тирамису на воздушном ванильном бисквите с кофейной прослойкой]

Поцелуй (Сальвадор Дали, 1937)
580₽

[Легкий сырный мусс с конфитюром из клубники, малины и вишни на воздушном ванильном бисквите]

Постоянство памяти (Сальвадор Дали, 1931)
560₽

[Яркий цитрусовый мусс с начинкой из апельсинового желе и мангового конфи на нежном бисквите]

Девочка с персиками (Валентин Серов, 1887)
420₽

[Нежный персиковый мусс с начинкой из маракуйи с семенами чиа]

Черный квадрат (Казимир Малевич, 1915)
460₽

[Брауни из темного бельгийского шоколада с тремя видами муссов - на белом, молочном и темном шоколаде]

Цветы (Энди Уорхолл, 1964)
590₽

[Бисквит на бельгийском шоколаде со сливочным ванильным муссом и ярким вишневым конфи]

Подсолнухи (Винсент ван Гог, 1888)
460₽

[Сливочный кокосовый мусс с начинкой из ананасового конфи и с хрустящим слоем на основе белого ганаша с роялтином и кокосом]

Голконда (Рене Магритт, 1953)
650₽

[Воздушный манговый мусс, апельсиновый курд, клубничный конфитюр и хрустящий слой из белого шоколада с роялтином и миндалем]

Галатея со сферами (Сальвадор Дали, 1952)
560₽

[Нежный арахисовый мусс с начинкой из соленой карамели с арахисом на мягком шоколадном бисквите]

Белый Кролик
480₽

[Нежнейший йогуртовый мусс с марципаном и начинкой из черной смородины на воздушном фисташковом бисквите]

Доллар (Энди Уорхолл, 1981)
560₽

[Ароматный сливочный мусс с бобом тонка с начинкой из яркого вишневого йогурта на нежном миндальном бисквите]

Девочка с воздушным шаром (Бэнкси, 2002)
420₽

[Нежный малиновый мусс с начинкой из фисташкового ганаша и малинового конфи с хрустящим слоем]

Банан (Энди Уорхолл, 1967)
470₽

[Нежный банановый мусс с начинкой из соленой карамели и банана с шоколадной глазурью Гурме на хрустящем штрейзеле]

Утро в сосновом лесу (Иван Шишкин, 1889)
580₽

[Воздушный шоколадный мусс, грильяж из кедрового ореха, клюквенное конфи, ганаш из темного шоколада, бисквит на французском какао]

Звездная ночь (Винсент ван Гог, 1889)
420₽

[Сливочный чизкейк с белым шоколадом, творожным сыром и ванилью на тонкой песочной основе]

Кроме стандартного заваривания в эспрессо-машине, мы готовим кофе альтернативными способами заваривания — в аэропрессе, через воронку V60 и в кемексе. На выбор всегда есть несколько сортов свежеобжаренных зерен кофе. Кстати, они тоже продаются.

События

Арт-встречи, лекции и многое другое)

Мы открыты ежедневно с 10:00 до 22:00

Суворовский проспект 15, Санкт-Петербург
+7 911 084 94 39 | vkusiskusstva@yandex.ru | Вконтакте

Все фотографии, тексты и видеоматериалы принадлежат их владельцам и использованы для демонстрации. Пожалуйста, не используйте контент шаблона в коммерческих целях.